Vill prova!!
Mumma
Blev ingen middag för mig. Barnen åt hos morfar och jag glömde bort mig själv.
Nu hittar jag smarriga recept för kommande vecka ;)
Bak X2
Bakat i 2 omgångar idag med mina små prinsar. Otto ville baka djur och Ebbe ville hjälpa till när jag bakade nutellasockerkaka.
Riktigt fluffig och saftig blev den här kakan som jag aldrig gjort förr.
Eftermiddags syssla
Otto hittade ett paket med ingredienser till att göra muffin.
Det ville han göra såklart. Så tillsammans bakade vi de snyggaste muffins jag sett.
Måste göra
Skitgott!!
Middag
Bjöd Elina på middag idag. Detta blev varmrätten. Mumma!!!
Vi hade även lite stekt kyckling till också. Det hade inte behövts. Men det var himla gott!!
Superfrukt
Vi provar mycket nytt här hemma nu.
Dessa tänkte jag prova ha i någon sallad, fil eller smoothie :)
Provar ny pasta
Igår åt vi bönpasta och idag svart pasta färgat av bläck från bläckfisk. 
Helt okej båda två faktiskt.
Till bönpastan gjorde jag en sås med kvarg vitlök och tomatpuré.
Till den svarta pastan tog jag såsen som blev över från igår och kryddade den med fisklkrydda. Såsen satte jag på rödspätta som jag ugnsbakat.
Smoothie
Gjorde mig en supergod smoothie idag.
En banan, blåbär, kardemumma, chiafrön och mjölk!!
Så himla god! Och snygg färg ;)
Den färgen vill jag att mitt hår ska vara!!
Nom nom
Ebbe fick vara med mormor när jag gick och hämtade Otto på dagis idag. När vi kom hem följde Otto med mormor ich handlade ingredienser för att vi skulle kunna baka :)
Småkakor är sååå mycket godare än bakelser tycker jag :)
Det blev strassburgare samt mördegskakor med citron och choklad.
Jag själv har inte smakat dem men de är säkert kanongoda. :)
Småkakor är sååå mycket godare än bakelser tycker jag :)
Detta ska jag baka nån dag
Smoothie
Bjussar på ett supergott recept.
En smoothie av en halv banan, en handfull frusta mango bitar, mjölk, mycket kanel och nån nypa kardemumma.
Supergott och enkelt.
Otto älskar det
nyttig
Jag försöker fortfarande vara nyttig och äta bra men i helgen slarvade jag och vi bjöd våra gäster på vegetarisk tacogratäng och thai mat från Thaigarden.
Men nu ska jag försöka vara mer strikt och tänka lite annorlunda.
Fick tipset av Josefin www.josz.blogg.se att sätta chiafrön i smoothien.. första gången misslyckades jag. då mixade jag dem med frukten och smoothien fick en bismak.
Men idag har jag lyckats..
en halv banan med en handfull fryst mango och mjölk.
Efter jag mixade det så tog jag vatten i mixerflaskan och hällde i min smoothie för att få med all smoothie som var kvar i flaskan.. sen hällde jag i 1matsked chiafrön och har låtit den stå en liten stund.
Så jäkla gott..
Chiafrön ger ingen direkt smak så det blir bara en extra nyttig del i min goda smoothie :)
Favorit lunch
Fått dille på grillad kyckling och keso.
Lite rödlök i keson och italiensk salladskrydda. Muuuuummmmma
Nomnomnomnom
Inte fasen var de vackra men himla goda och mysiga att unna sig på kvällen igår.
Robert hade köpt jordgubbar då han var och handlade, för Otto har längtat efter jordgubbar.
Men de var inte så goda (enligt honom) att bara äta som de var.
Så jag smälte choklad och doppade gubbarna och en banan i och det var såå uppskattat.
Baka baka liten kaka
Jag och min hjälpreda Otto har slängt in muffins i ugnen för en stund sen.
Gjorde en liten twist och satte nammnamm i mitten av dem.
Så förhoppningsvis har vi goda sockerkaksmuffin med Cola smak i mitten :)
Mmmm vitaminer
Bästa morgon drinken just nu.
Några gröna äpplen. En stor bit ingefära och en citron.
Ibland har jag selleri eller grönkål i också.
Men idag skippade jag det.
Bara fantasin finns
Otto önskar pizza till linch och vi har ingen hemma. Jag åker inte och köper nån heller för Ebbe ligger ute i vagnen och sover. Så jag fick hitta på egen pizza.
Är hemma med Otto från dagis idag då han inte varit sig själv inatt feberfrossa och skakat.
Tog form franska (rostat bröd) och stansade ut ringar. På med tomatpuré och majs. Trodde att vi hade skinka och champinjonstuvning men tydligen inte. Så det blev en lite dagis pizza. Men han verkar tycka den är okej. :)
Är hemma med Otto från dagis idag då han inte varit sig själv inatt feberfrossa och skakat.
Klockan 03 vaknade han och ville ha vatten. Han drack en hel mugg med vatten. Sen 45minuter senare ville han ha mer vatten och äpple. Så han fick det. Han somnade medan han höll i äpplet. Men åt sedan upp hela. Bara skrutten kvar :)
Men ingen feber på morgonen. Så vi får se vad som händer.
10/10
Skulle vilja uppdatera om löksoppan som jag kokade igår..
Den fick puttra längre än vad receptet sa och jag använde inget lagerblad eller vitt vin..
La i lite riven ost i botten före jag hällde över soppan i skålarna..
Och av Robert fick soppan 10 av 10 möjliga!
Den var löjligt god!
Det kanske låter trist med löksoppa.. Men prova!
Supergod smak och enkelt att göra!
Om trying
Har haft ett otroligt sug efter löksoppa ned Västerbottens ost.
Vi har en fin restaurang som heter järnspisen som gör en såååå god löksoppa till förrätt. Så jag tänker prova göra en egen.
Serveras i syltburk!
Linssoppa
Måste få tipsa om linssoppan som jag gjorde igår. Så grymt gott!!
Kanske inte ser så god ut men det var den.
Jag använde gröna Linder som jag kokade i 20 minuter. Fyllde på med vatten, en buljongtärning och lite sambal oelek. Hackade en halv morot i tunna skivor och dängde i det med några sockerärtor och lite ketchup ( bara för att jag inte hade tomatpuré)
Lät det koka tills kinderna kändes bra!!!
Svingott